Äthiopien – Geburtsland des Kaffees

Wenn wir jetzt nach Äthiopien Reisen anbieten, so birgt dies eine gewisse Radikalität. Wir wissen, dort hungern Menschen, und unsere Reisenden sollen es gut haben, genug zu Essen und fröhliche Menschen kennenlernen. Für uns ein kleines Dilemma, doch eine gewisse Schizophrenie beherrscht unser Leben.

In Äthiopien sollte niemand hungern, das Land birgt immens Landwirtschaft. Geld für Lebensmittel gibt es genug auf der Welt. Wir haben einen sehr engagierten Reiseveranstalter gefunden; wir werden eine herrliche Reise auf den Spuren des Kaffees anbieten. Die Schönheit des Landes zeigen und die einheimischen Menschen stellen wir dabei vor.

Äthiopien präsentiert sich auf vielfältige Weise. Einerseits fantastische Landschaften, andererseits seine uralte und beeindruckende Geschichte, die reiche Natur und das bunte Völkergemisch mit liebenswerten Menschen.

Die Armut verursacht ergreifendes Erleben aber sollte auch Herausforderung sein, gemeinsam die Probleme anzugehen. Es ist Afrika, dazu gehören abenteuerliche Strassen, dass der Strom mal nicht funktioniert, nur kaltes Wasser aus den Hähnen fließt, und im Zimmer Insekten sein können. Das Alter spielt keine Rolle, wir gestalten die Reisen so angenehm wie möglich.

Hier finden Sie die Reise als PDF

Ein Link zu einer äthiopischen Agentur, die Reisen anbieten:
Kaffeereise von Sunny Ethiopia Tours

Die Hauptstadt Addis Abeba ist mit Air Ethiopia gut zu erreichen. Ein Visa für Äthiopien kann Ihnen vorgängig unser Visadienst besorgen, oder vor Ort für USD 50,-.
Visadienst für Äthiopien

Wir danken Herrn Eggenberger für seine wertvollen Hinweise.
Äthiopien Reisen von Herrn Eggenberger

Noch ein Exkurs zum Kaffee. Äthiopien verfügt über eine reiche Kaffeetradition und mächtig viele Kaffeesorten. Es existieren folgende Regionen, worauf Kaffee angebaut wird:

Sidamo
Limu
Jima
Ghimbi
Harrar
Yurgacheffe

Yurgacheffe gilt als hochwertiges Kaffeeanbaugebiet. «Etliche der grossartigen Varianten trumpfen mit einer explosiven Aromatik auf und geben reichlich Zitrus- und Blumennoten frei, während ihr Körper durch Leichtigkeit und Eleganz besticht.» (zitiert aus dem Kaffeeatlas)

Es handelt sich bei äthiopischem Kaffee um Hochlandgebiete, worauf alle Sorten von Kaffee angebaut werden. Meistens vermischen die Verarbeitenden den äthiopischer Kaffee. Er wird über die Rohstoffbörse «ECX» gehandelt. Der Kaffee wird hier in Lagerhäusern gehandelt und nach Qualitäten sortiert. Die exakte Verfolgung einer Nachprüfung ist da nicht mehr möglich. Bei hochwertigen Kaffees, die ebenso bezogen werden können, ist jedoch eine solche Recherche möglich.

Äthiopischer Kaffee bietet eine weite Bandbreite von Geschmacknuancen. Zitrusgeschmack, Bergamotten-Noten, Obst- und Tropenfrüchte lassen sich erkennen.

Zu Äthiopien unsere Webseite;
Äthiopien Reisen