Tabak und Kaffee in Kuba

Kuba gilt als Heimat der feinen Havanna Zigarre. Dazu passt ein Kaffee. Der wächst mittlerweile wieder in Kuba. 1827 hat es 2000 Plantagen auf der Insel gegeben und viel Geld auf die Insel gebracht. Die Revolution passte den meisten Plantagenbesitzern nicht, viele sind geflüchtet.

Mit viel Idealismus wird die Kaffeeproduktion aufrecht erhalten. Die Technologie ist veraltet, Maultiere werden eingesetzt. Qualität wird wenig produziert, obwohl das Klima sich für den Kaffeeanbau eignet.

Anbaugebiete

Sierra Maestra
Sierra del Escambray
Sierra del Rosario

Sorten

Bourbon, Caturra, Catui, Catimor

Ideal für Reisen zum kubanischen Kaffee scheint die Sierra del Rosario sein, dort ist das erste Biosphärenreservat der Insel eingerichtet.

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