Am Weihnachtsmarkt in Chur habe ich einen Stand mit dem kolumbianischen Kaffee Waiqu entdeckt. Das ist die Name der Familienkaffeeplantage in Guaduas, Kolumbien. Bio Anbau Der Name entstammt einem Wasserfall im Naturschutzgebiet der Farm. Er ist Ansporn für einen naturgerechten Anbau. Darunter verstehen die Kaffeebauern von Waiqu; Landwirtschaft in Polykulturen Kompostierung Behandlung von Abwässern Herstellung … Waiqu Kaffee entdeckt am Weihnachtsmarkt Chur weiterlesen